Αυλαία έριξε χθες το Thessaloniki Street Food Festival και παρόλο που οι γεύσεις που μας άφησε ήταν πάρα πολλές, σίγουρα θα μας μείνουν αξέχαστες. Δύο μαγικά τριήμερα - ωδή στο φαγητό του δρόμου, έφτασαν στο τέλος τους και ελπίζουμε να δόθηκε η ευκαιρία σε όλους τους foodies να τα χαρούν όσο εμείς.
Για πέμπτη χρονιά, ο προαύλιος χώρος της ΔΕΘ - TIF Helexpo, μετατράπηκε σ’ ένα τεράστιο γευστικό πάρκο με επιλογές street food από όλο τον κόσμο. Είχαμε την ευκαιρία να βρεθούμε στο πολύχρωμο γαστρονομικό χωριό και να πειραματιστούμε με διαφορετικές κουζίνες, όπως ιταλική, βίγκαν, ασιατική και μεξικάνικη, μεταξύ άλλων. Περιηγηθήκαμε από περίπτερο σε περίπτερο δοκιμάζοντας μικρές μπουκιές, τη μία μετά την άλλη, συνοδεύοντας τις ακόμα πιο ευχάριστα με δροσερή μπύρα Νύμφη.
Δεκάδες φορτηγά τροφίμων, μάγειρες και εκθέτες προσέφεραν λιχουδιές, φρεσκοπαρασκευασμένες επί τόπου, τηρώντας κάθε μέτρο υγιεινής και σεβασμού προς τους καταναλωτές.
Αυτή η πανδαισία γεύσεων ήταν χρωματισμένη από εύθυμη μουσική στο background, καθώς υπήρχε πλήρες μουσικό πρόγραμμα, με δύο μουσικές σκηνές, ένα live και ένα DJ stage.
Η δημοτικότητα του street food είναι μια τεράστια αυξανόμενη τάση και θα συνεχίσει να αυξάνεται όσο υπάρχει ζήτηση για καινοτόμα και δημιουργικά τρόφιμα. Ένα είναι σίγουρο, το φαγητό δεν πρόκειται να φύγει ποτέ από τη μόδα! Μετράμε αντίστροφα μέχρι την επόμενη γαστρονομική γιορτή. Μέχρι τότε, μοιραζόμαστε μαζί σας τις πιο όμορφες street food στιγμές.
I Only Have Fries For You
Πατάτες Mexican (chili con carne, guacamole, sour cream)
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου