Νηστεύετε τη Σαρακοστή και την Μεγάλη εβδομάδα; Αποφεύγετε το κρέας για λόγους υγείας ή φιλοσοφίας ζωής; Έχουμε βρει το κατάλληλο μέρος για εσάς.
Ζούμε σε μια εποχή που η ακραιφνής χορτοφαγία έχει γίνει τάση και ποτέ δεν ήταν πιο εύκολο να βρούμε δελεαστικά plant based πιάτα σε οποιοδήποτε εστιατόριο της πόλης.
Ωστόσο, επισκεφθήκαμε το απόλυτα αυθεντικό vegetarian και vegan εστιατόριο της Θεσσαλονίκης. Το Roots Vegetarian και Vegan Place δημιουργήθηκε μία περίοδο που ο εντοπισμός εστιατορίων με βάση τα χορτοφαγικά πιάτα στη Θεσσαλονίκη, ήταν μια παράλογη πρόκληση, όμως σήμερα δικαιώνεται πανηγυρικά. Το μαγαζί βρίσκεται κοντά στην πανέμορφη πλατεία Άθωνος, σε μία από τις πιο παραδοσιακές γωνιές της πόλης και ειλικρινά δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από αντίστοιχα εστιατόρια της πρωτεύουσας.
Ο χώρος είναι ζεστός και φιλικός, η διακόσμηση ευφάνταστα εναλλακτική, και το προσωπικό ευγενικό και εξυπηρετικό, έτοιμο να λύσει οποιδήποτε απορία.
Στο μενού, το οποίο ανανεώνεται τακτικά, οι επιλογές ξεπερνούν τα χορτοφαγικά μπιφτέκια - αν και έχει επίσης πολλά από αυτά - και επεκτείνονται σε δημιουργικούς πειραματισμούς, διευρύνοντας τους διατροφικούς μας ορίζοντες.
Είτε είστε χορτοφάγος ή αν απλώς θέλετε να δοκιμάσετε μία ποιοτική, γευστική plant-based εναλλατική, το Roots είναι μία υπέροχη επιλογή που υπόσχεται να ριζώσει στην καρδιά σας.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου